Miodowa różnorodność

Miód każdemu z nas kojarzy się pewnie ze słodkim, złotym i lepiącym się płynem, używanym w kuchni i paru innych dziedzinach. Wyobrażenie dość ubogie. Różnorodność miodów, objawia się w jego kolorach smakach, zapachach, konsystencjach, a swoje źródło bierze z rodzaju roślin. oraz sposobie pozyskiwania. Spadziowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko kilka sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym aromacie, lekko zielonkawej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś jasnożółte, płynne, łagodne i mniej aromatyczne. Jednym słowem wszystkie zmysły porozkładane na paletach... Żeby wybrać swój ulubiony, powinieneś skosztować chyba wszystkich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie smaczne!